

Slovenya'nın uzak Soča vadisinde, İtalya sınırına yakın, dağların eteklerinde ve alabalıklarla dolu turkuaz bir nehrin yanında yer alan Ana Roš, hayatının hikayesini anlatıyor. Denemeler, anılar, yemek tarifleri ve fotoğraflar aracılığıyla kendisine ilham veren pastoral manzarayı, yerel toplayıcılardan bol miktarda mevsimlik malzemeleri, balık tutma ve keşfetme hikayelerini ve yaratıcı ve sofistike yemeklerinin evrimini Hiša Franko'da paylaşıyor. Sloven yemeklerini yükseltti ve küresel mutfak manzarasında etkili oldu.
Boyutlar: 22.48 x 2.86 x 30.1 cm
256 sayfa
No customer reviews for the moment.